Barbera d’Asti er en af de mest populære vine fra Piemonte i Italien. Sådan har det været i mange år, og det er bestemt ikke uden grund, at det forholder sig på den måde. Har du i sinde at købe en god flaske rødvin, bør du derfor ikke tøve med at vælge en af de mange Barbera d’Asti-tilbud.
Med sin friske syre, frugtige smag og alsidighed er den et fremragende valg til både hverdag og fest. Hvis du er på jagt efter et godt tilbud på Barbera d’Asti, er der mange muligheder at vælge mellem, hvilket kun er en fordel. Det kan du også se her på siden, hvor du finder et stort udvalg af forskellige tilbud.
Hvis du har planer om at forkæle dig selv med en sådan vin, så er du landet på den rette side. Her på siden finder du et stort udvalg af rødvine, der passer til både dine præferencer og dit budget. Da vi har samlet tilbud fra flere webshops på ét sted, har vi gjort din jagt betydeligt nemmere.
Du finder mange Barbera d’Asti-tilbud på denne side
Her på siden har vi samlet en lang række Barbera d’Asti-tilbud fra forskellige danske forhandlere. Det betyder, at du nemt kan finde den helt rette flaske for dig, uden at skulle bruge timer på at søge på tværs af flere webshops.
Ved at samle tilbuddene ét sted, gør vi det nemt for dig at sammenligne priser og anmeldelser. Hvad det vil sige er, at du også får nemt ved at vælge en vin, der lever op til alle dine krav. En bonus ved at vælge en flaske her på siden er, at du har mulighed for at spare penge ved at købe den på tilbud.
Barbera d’Asti er kendt for at levere stor værdi for pengene, så det er en vin, der ofte er tilgængelig til attraktive priser – især hvis du holder øje med de gode tilbud. Uanset om du er på jagt efter en billig flaske til hverdag eller en mere eksklusiv vin til en særlig lejlighed, så kan du finde den her.
Det er ikke nok at vælge et tilbud på Barbera d’Asti ud fra pris
Selvom prisen naturligvis spiller en rolle, når du skal finde et godt tilbud, er det vigtigt at huske, at den billigste flaske ikke nødvendigvis er det bedste valg. Et godt tilbud handler ikke kun om en lav pris, men også om at finde en vin, der er i stand til at leve op til dine ønsker og som harmonerer med dit budget.
Hvis du vil være på den sikre side, er det naturligvis også vigtigt at vælge en vin, der har fået gode anmeldelser eller kommer fra en anerkendt producent. Det sikrer, at du får en god oplevelse, men det er ikke altid, at du er heldig at kunne få en sådan flaske til en lav pris.
Hvis du leder efter en Barbera d’Asti med potentiale for lagring, skal du være opmærksom på vinens årgang og producentens omdømme. Disse faktorer kan have stor betydning for vinens kvalitet over tid, hvorfor det er afgørende at have fokus på dette, når du skal vælge blandt det store udvalg af tilbud.
For at kunne træffe det rette valg, er du også nødt til at overveje, hvad du skal bruge vinen til. Skal den serveres til mad, drikkes for sig selv eller gives som gave? Dit formål er vigtigt at have fokus på, da det har stor betydning for, hvilken af de mange flasker, der er bedst at vælge.
Du kan finde Barbera d’Asti-vine i mange forskellige prisklasser
Barbera d’Asti er en vin, der henvender sig til langt de fleste vindrikker i hele verden. Det er dog især et ideelt valg for dig, der har et ønske om at få en mere eksklusiv oplevelse til en god pris. Du skal dog være klar over, at priserne varierer afhængigt af både producent, årgang og lagring.
Mange Barbera d’Asti-vine kan købes for priser på helt ned til 50 kroner, hvorfor der er rig mulighed for at finde en billig Barbera d’Asti-vin. Disse vine er ofte lette og frugtige og egner sig perfekt til hverdagens middage eller en uformel aften sammen med familie eller venner.
I prisklassen 100-200 kroner finder du som regel vine, der byder på lidt mere kompleksitet og dybde. Disse vine kan være lagret på egetræsfade og byde på krydrede og jordnære noter, hvilket naturligvis også er ensbetydende med, at de giver dig en helt anden oplevelse.
Hvis du er på udkig efter noget særligt, kan du finde Barbera d’Asti-vine med en pris på over 200 kroner. Disse vine kommer typisk fra kendte producenter og har en balance og struktur, der gør dem velegnede til lagring. De er dog også gode at vælge og værd at betale for til særlige anledninger.
Ved at have et klart budget i tankerne kan du lettere finde en vin, der passer til både dine præferencer og din pengepung. Det anbefales derfor, at du på forhånd beslutter dig for, hvad du er villig til at betale for den eller de vine, du ønsker at købe.
Hvad er en Barbera d’Asti?
Barbera d’Asti er en rødvin, der primært er lavet på Barbera-druen, hvilket er en af de mest udbredte druesorter i hele Piemonte-regionen. Vinen bliver produceret i området omkring byen Asti og er kendt for at være en vin, der kan bryste sig af både en alsidighed og høj kvalitet.
Denne rødvin er desuden også karakteriseret ved at byde på en frugtig og syrlig smag, der også har noter af kirsebær, blommer og undertiden krydderier. Tanninerne er bløde, hvilket gør vinen let at drikke med det samme, hvorfor der ikke er noget behov for at give den tid til at lagre.
Der findes forskellige stilarter af Barbera d’Asti, hvorfor der er stor forskel på vinene, der varierer fra at være lette og friske vine til mere komplekse og lagrede varianter. Nogle vine bliver lagret på egetræsfade, inden de frigives til salg, hvilket tilføjer noter af vanilje, tobak og chokolade.
En af Barbera d’Astis største styrker er dens evne til at komplementere et bredt udvalg af retter. Den høje syre gør den ideel til en lang række retter. Hvad enten du har i sinde at drikke din vin for sig selv eller sammen med mad, så kan du være sikker på, at et Barbera d’Asti-tilbud er værd at lede efter.
Hvilke druer bruges til produktion af Barbera d’Asti?
Barbera d’Asti er, som navnet antyder, lavet primært på Barbera-druen. Faktisk skal mindst 90 procent af vinen bestå af Barbera-druer, hvilket sikrer, at vinens karakteristiske træk bevares. Hvis en vin ikke lever op til dette, så er det ikke tilladt for producenten af kalde vinen for en Barbera d’Asti.
De resterende op til 10 procent kan være andre lokale druesorter, hvilket f.eks. kan være Freisa, Grignolino eller Dolcetto. Disse druer kan tilføje subtile variationer til smagen, men de bruges sjældent i større mængder. Det ændrer dog ikke på, at det betyder, at smagen af vinene kan variere en del.
Barbera-druen er kendt for sin høje syre og lave tanninindhold. Dette giver en vin, der er frisk, frugtig og let at drikke. Typiske smagsnoter inkluderer kirsebær, blommer, røde bær og sommetider også krydrede eller jordagtige nuancer. Barbera alsidighed gør den til et ideelt valg for både unge og lagrede vine.
Hvordan adskiller Barbera d’Asti sig fra Barbera d’Alba?
Barbera d’Asti og Barbera d’Alba er to af de mest kendte vine, der har det tilfælles, at de er lavet på Barbera-druen. Selvom de begge er lavet på Barbera, betyder det ikke, at de to vine er ens. Tværtimod er der faktisk flere væsentlige forskelle mellem dem, hvilket du skal være opmærksom på.
Barbera d’Asti produceres i Asti og i de omkringliggende områder i den sydlige del af Piemonte. Barbera d’Alba kommer derimod fra Alba og dens nærliggende vinmarker, der ligger tæt på områder som Barolo og Barbaresco, der også er kendt for at lave meget ikoniske rødvine.
Barbera d’Asti er også kendt for sin livlige syre og frugtige karakter. Den er ofte lettere og mere frisk, hvilket gør den ideel til hverdag og lettere retter. Barbera d’Alba har en fyldigere krop og er ofte mere kompleks. Dette skyldes ofte, at de lagres på egetræsfade, hvilket tilføjer dybere smagsnoter.
Jordbunden og klimaet varierer også en del mellem Asti og Alba, hvilket påvirker druerne og vinens smag. Asti er typisk lidt varmere, hvilket giver en mere moden og frugtrig vin. Derfor bør det også være information, du bruger i forbindelse med dit valg af rødvin.
Vælger du et Barbera d’Asti tilbud, får du en vin, der passer perfekt til lettere retter som pizza, pasta og fjerkræ. Barbera d’Alba er derimod bedre til tungere retter som grillet kød og rige pastasaucer, hvorfor det også er det rette valg for dig, der har sat jagten ind på en mere kompleks oplevelse.
Hvorfor er Barbera d’Asti blevet en populær rødvin?
Barbera d’Asti har vundet popularitet af flere grunde. Hvis du overvejer at købe en sådan rødvin, er det naturligvis værd at sætte sig ind i, hvorfor det er blevet et meget populært valg. Det er ikke blot på det danske marked, at det forholder sig på den måde, men derimod i store dele af verden.
Blandt de mest fremtrædende årsager til, at en Barbera d’Asti-rødvin er et foretrukket valg blandt mange, finder du nedenstående:
- Pris og kvalitet: Barbera d’Asti er kendt for at levere fremragende kvalitet til en god pris. Dette gør den tilgængelig for alle, der ønsker værdi for pengene. Derfor er der mange, der ser et tilbud på Barbera d’Asti som et rigtig godt køb.
- Alsidighed: Vinen er ekstremt alsidig og kan nydes enten for sig selv eller sammen med et bredt udvalg af retter. Dens høje syre og bløde tanniner gør den til en perfekt ledsager til et væld af retter, hvorfor du ikke skal være i tvivl om, at du nok skal få vinen drukket.
- Frisk og frugtig: Barbera d’Asti har en friskhed og frugtighed, der gør den let at drikke, selvom den er ung. Dette appellerer til mange alle og enhver, der foretrækker at købe en vin, der ikke kræver lang lagring, inden den kan drikkes.
- Anerkendelse: De senere år har de mange vine fra Barbera d’Asti fået en del mere opmærksomhed fra vinanmeldere og eksperter, hvilket har hjulpet med at styrke dens position som en af Piemontes mest populære vine.
Skal en Barbera d’Asti leve op til specifikke regler?
Da Barbera d’Asti er en DOCG-klassificeret vin, er der tale om en vin, der er underlagt nogle af de strengeste regler inden for italiensk vinproduktion. Disse regler sikrer både vinens kvalitet og dens oprindelse, hvorfor du som køber blot skal sætte pris på, at reglerne er blevet dikteret.
Blandt andet er der et klart krav om, at Barbera d’Asti altid skal produceres inden for de definerede områder i og omkring Asti. Kun druer fra disse vinmarker må bruges til produktionen, da det ellers ikke vil være tilladt for en producent at kalde deres vin for en Barbera d’Asti.
Det er også et krav, at mindst 90 procent af vinen skal bestå af Barbera-druer. De resterende 10 procent kan være andre godkendte lokale druesorter. For at opnå DOCG-klassifikationen skal Barbera d’Asti have et alkoholindhold på minimum 12 procent, hvilket er med til at sikre en vis fyldighed og struktur.
Barbera d’Asti behøver ikke at lagres i lang tid, men nogle producenter vælger alligevel at lagre vinen for at give den mere kompleksitet. En særlig type, der har fået navnet Barbera d’Asti Superiore, skal lagres i mindst 14 måneder, hvoraf seks af disse måneder skal være på egetræsfade.
Alle DOCG-vine skal gennemgå strenge kvalitetskontroller for at sikre, at de lever op til standarderne. Dette inkluderer både smags- og laboratorietest. Disse regler er med til at sikre, at Barbera d’Asti altid lever op til de forventninger, der er forbundet med rødvine fra både Piemonte og resten af Italien.
Nem guide: Sådan finder du det bedste tilbud på Barbera d’Asti-vin
Barbera d’Asti er en klassisk italiensk rødvin fra Piemonte, som rigtig mange danskere sætter stor pris, da vinen er kendt for sin alsidighed, friskhed og frugtige karakter. Det betyder, at der også er en god chance for, at en sådan rødvin vil være et ideelt valg for netop dit vedkommende.
At finde det bedste tilbud på Barbera d’Asti kan dog vise sig at være lidt af en udfordring, da der er mange faktorer at tage højde for. Føler du dig på bar bund, er det vigtigt ikke blot at kaste dig ud i det. I stedet skal du sørge for at vælge dit Barbera d’Asti-tilbud med fokus på nedenstående.
#1: Præferencer
Når du har sat din jagt ind på en Barbera d’Asti-vin, er det vigtigt at starte med at tage udgangspunkt i dine egne præferencer og ønsker. Der kan være stor variation i, hvordan de forskellige flasker smager, og din oplevelse afhænger derfor i høj grad af, om vinen egentlig er et match for dine smagspræferencer.
Barbera-druen er kendt for sin høje syre, som giver vinen en frisk og livlig karakter. Nogle foretrækker denne stil, mens andre i højere grad har et ønske om at finde en mere balanceret vin med mildere syre. Heldigvis kan begge dele lade sig gøre, hvorfor det blot handler om at vælge med omhu.
De mange vine fra Barbera d’Asti byder typisk på smagsnoter af kirsebær, blommer og røde bær. Hvis du kan lide frugtige vine, er det derfor et godt valg for dig. Nogle Barbera d’Asti-vine lagres på egetræsfade, hvilket tilføjer noter af vanilje, krydderier og røg, som giver en mere kompleks smag.
Hvis du foretrækker en mere kompleks smagsprofil, bør du derfor kigge efter de vine, der har fået lov til at lagre i længere tid. Prisen bør også spille en rolle, men du bør ikke kun fokusere på at finde den billigste vin. Det handler nemlig om at finde en vin, der lever op til dine ønsker og forventninger.
Ved at tage dig tid til at tænke over dine præferencer kan du sikre, at du vælger en Barbera d’Asti, der falder i din smag. Er du i tvivl om, hvad du egentlig foretrækker, kan du med fordel læse om rødvine, du ved, du kan lide. På den måde kan du læse dig til, hvad dine præferencer er ift. smag og noter.
#2: Formål
Barbera d’Asti er en alsidig vin, der kan bruges til mange forskellige formål. Det er ganske vist en fordel, men det betyder også, at det er vigtigt at overveje det tiltænkte formål. For at kunne træffe det rette valg, er du derfor nødt til at vide, hvad du vil bruge vinen til, før du slår til.
Hvis du for eksempel har i sinde at drikke vinen for sig selv, kan det være en fordel at vælge en let og frugtig Barbera d’Asti. Disse vine er nemme at drikke og kræver ikke en særlig anledning, hvorfor du sagtens kan åbne den og nyde den på en helt almindelig hverdag.
Barbera d’Asti er også en god vin til mad, hvilket i høj grad gør sig gældende for de italienske retter som pizza og pasta med sauce. Den høje syre skærer igennem fedtet i retterne og er på den måde i stand til at balancere smagsoplevelsen for både vinen og maden.
Hvis du leder efter en vin til en større sammenkomst, er Barbera d’Asti et sikkert valg, da den er kendt for at appellere til mange forskellige smagsløg. Her kan det være en fordel at vælge en vin, der ikke er alt for dyr, men som samtidig kan give dig god kvalitet uden at sprænge budgettet.
Skal vinen gives som gave? I så fald kan det være en god idé at vælge en flaske fra en anerkendt producent. Det giver et godt indtryk og sikrer, at modtageren får en god oplevelse. Det vil dog kræve, at du er villig til at betale en kende mere for flasken, da de ofte befinder sig i den højere ende af prisskalaen.
#3: Anmeldelser
Anmeldelser kan være en stor hjælp, når du skal vælge mellem de mange muligheder, du kan finde her på siden. De kan nemlig bruges til at give dig en god indsigt i, hvad andre købere og eksperter mener om en bestemt vin. Ud fra dette kan du vurdere, hvorvidt det er et køb, der giver mening for dig.
Mange webshops giver deres kunder mulighed for at skrive anmeldelser. Det er en klar fordel for nye købere, da de kan bruge disse anmeldelser til at få et godt indtryk af, hvordan vinen smager. Det vil sige, at det også bliver lettere at vurdere, om en given vin lever op til forventningerne.
Vinanmeldere og kritikere som James Suckling og Robert Parker giver ofte point til vine baseret på deres kvalitet. Hvis du er heldig at finde en Barbera d’Asti på tilbud, der har fået en høj score, er det som regel et tegn på, at du får god værdi for dine penge.
Brug anmeldelserne til at sortere de dårlige vine fra. Hvis en vin gentagne gange har fået dårlige anmeldelser, er det næppe værd at bruge penge på den. I stedet skal du tage det som et tegn på, at det vil være bedre for dig at fortsætte din jagt og vælge et af de mange andre tilbud.
#4: Værdi
Når du leder efter et godt tilbud på Barbera d’Asti-vine, er det vigtigt at fokusere på værdi frem for pris. En billig vin er ikke nødvendigvis et godt køb, hvis den ikke falder i din smag. På den anden side betyder det heller ikke, at du blot skal vælge en dyr flaske, fordi du mener, at det er bedre.
En vin til 80 kroner kan nemlig være lige så god som en vin til 150 kroner, da det i høj grad afhænger af producenten og kvaliteten. Det er netop derfor, at det er meget vigtigt at fokusere på de vine, der giver mest muligt for pengene. Og her er det en fordel, at du kan købe din Barbera d’Asti på tilbud.
Nogle Barbera d’Asti-rødvine har et rigtig godt potentiale til at blive bedre med alderen. Hvis du er villig til at investere en smule mere i din vin, kan du finde vine, der udvikler sig over tid og giver en endnu bedre smagsoplevelse.
Vine fra nogle af de mindre producenter fra det ikoniske område, kan ofte give dig en fremragende værdi, da de ikke er helt så dyre. Årsagen til, at deres priser som regel er lavere er, at de ikke har et stort brand at trække. Her kan du derfor være heldig at finde skjulte perler, der er værd at prøve.
Ved at fokusere på værdi sikrer du, at du får en vin, der ikke kun er billig, men også lever op til dine krav. Desuden sikrer det dig også mod at vælge en billig Barbera d’Asti, som egentlig ikke er noget for dig. Derfor vil det også være bedre at betale mere for én god flaske, i stedet for at købe flere billige flasker.
Er en billig Barbera d’Asti altid et dårligt køb?
Barbera d’Asti er kendt for at være en vin, der vælges af mange, da den giver rigtig god værdi for pengene. Men når du står over for et godt tilbud på en billig flaske, kan det være svært at vurdere, om du egentlig er sikker på at få god kvalitet for dine penge.
Mange forbinder lav pris med lav kvalitet, men det er ikke altid tilfældet – især ikke når det kommer til en vin som Barbera d’Asti. Derfor behøver du ikke nødvendigvis at afholde dig fra at vælge en billig Barbera d’Asti, da mange af dem kan overraske i forhold til både pris og oplevelse.
Det er ikke et problem at købe en billig Barbera d’Asti
At købe en billig Barbera d’Asti betyder ikke nødvendigvis, at du går på kompromis med hverken smag eller kvalitet. En af de mest markante fordele ved Barbera-druen er dens alsidighed og dens gode evne til at lave vine af høj kvalitet, uden at det behøver at koste en formue.
Regionen Asti i Piemonte har ideelle forhold for dyrkning af Barbera-druer, hvilket i sidste ende resulterer i gode vine, der ikke nødvendigvis koster en formue. Af denne grund er det selvfølgelig værd at have disse vine med i dine overvejelser, selvom du reelt set har budget til mere.
Mange producenter i området fokuserer på at skabe vine, der kan nydes unge og ikke kræver langvarig lagring. Dette reducerer deres omkostninger i forbindelse med produktionen og gør det muligt at sælge vinen til en lav pris – endda helt uden at gå på kompromis med kvaliteten af den.
Nogle af de mindre vinhuse i området tilbyder desuden fremragende Barbera d’Asti-vine til lave priser, da de ikke bruger lige så mange penge på markedsføring som de større brands. Det betyder, at du har gode muligheder for at finde skjulte perler, som giver dig en fantastisk oplevelse til en god pris.
Barbera d’Asti er kendt som en vin til hverdag i Italien, hvilket afspejler sig i dens pris og tilgængelighed. Du kan derfor finde en lang række flasker, der er mulige at købe til en lav pris, men stadig har en autentisk og karakteristisk smag.
En billig flaske kan sagtens have fået gode anmeldelser
En anden god grund til ikke at afskrive billige Barbera d’Asti-vine er, at mange af dem har fået positive anmeldelser fra både forbrugere og kritikere. Disse anmeldelser kan være en god rettesnor, når du skal vælge en vin. Det er især tilfældet, hvis du har sat jagten ind på en budgetvenlig løsning.
Det er helt normalt hos danske webshops, at de vælger at give deres kunder mulighed for at anmelde og bedømme de vine, de har købt. Disse anmeldelser er derfor en rigtig god måde at få et indblik i, om en billig Barbera d’Asti lever op til forventningerne, eller om du skal finde en anden løsning.
Selvom nogle vine til lave priser måske ikke er fra en af de mest kendte producenter i området, kan de stadig have fået stor ros fra en række eksperter. Mange vine i den lavere prisklasse scorer højt, fordi der har formået at skabe en sublim balance mellem friskhed, syre og frugtige noter.
Hvis en vin gentagne gange har fået gode anmeldelser, kan du være relativt sikker på, at det er en god investering. Er der derimod tale om en vin, der har fået en masse dårlige anmeldelser, er det en anden sag. I et sådant tilfælde er det typisk værd at fortsætte din jagt og find en anden rødvin.
Hvordan skal jeg opbevare en flaske Barbera d’Asti-rødvin?
For at bevare smagen og kvaliteten af din Barbera d’Asti skal du opbevare den korrekt. Hvis du ikke ved, hvordan du skal opbevare den, kan du faktisk ende med at forværre smagen af den. Det er især noget, der gør sig gældende, hvis du har planer om at opbevare den i mange år.
Opbevar vinen ved en stabil temperatur på mellem 10 og 15 grader. Undgå også for store temperaturudsving, da de kan påvirke vinens smag og kvalitet. Beskyt den også mod direkte lys, da det kan nedbryde vinens aroma og farve over tid, hvorfor du bør opbevare den i et skab eller en vinkælder.
Når du skal opbevare den, skal du sørge for at lægge flasken ned, så korken hele tiden er fugtig og ikke tørrer ud. En tør kork kan lade luft trænge ind, hvilket kan ødelægge vinen. Sørg for, at fugtigheden i rummet ligger på 50 og 70 procent, da luftfugtigheden hverken må være for høj eller for lav.
Hvis du ikke er så heldig at have en vinkælder derhjemme, kan en vinreol i et mørkt og køligt rum også være en god løsning. Det kan f.eks. være, at du har et mørkt skab, hvor du kan placere reolen.
Hvor længe egner en Barbera d’Asti sig til at blive opbevaret?
Barbera d’Asti er typisk bedst, når den er relativt ung, men nogle varianter kan lagres i flere år. Hvor længe en flaske kan opbevares afhænger af typen og producentens intention, hvorfor du er nødt til at vælge ud fra dette, hvis du har intentioner om at lagre den i mange år.
De fleste Barbera d’Asti-vine er lavet med henblik på at blive drukket inden for tre til fem år efter produktionen. Disse vine har en frisk og frugtig smag, der ikke nødvendigvis forbedres med længere lagring.
Nogle Barbera d’Asti-rødvin, herunder dem mærket som ‘Superiore’, er lagret på egetræsfade og har et større lagringspotentiale. Disse vine kan udvikle sig positivt i en periode på mellem fem og ti år, hvorfor vinen med tiden vil få en mere kompleks smagsprofil.
For at finde ud af, om din flaske er egnet til lagring, bør du læse beskrivelsen på forhånd. Hvis du ikke huske at gøre dette, risikerer du at vælge en flaske rødvin, der egentlig ikke egner sig til lagring.
Hvilke madretter kan serveres sammen med en Barbera d’Asti?
Barbera d’Asti er en fremragende madvin, der især er blevet kendt for sin høje syre og frugtige smag, som gør den til en alsidig ledsager til mange retter. Ved du ikke, hvad du skal servere til din vin, så bliver du herunder præsenteret for en række forslag:
- Italienske klassikere: Vinen er som skabt til tomatbaserede retter som pasta bolognese, lasagne og pizza. Dens syre balancerer tomaternes naturlige syrlighed og fedme, hvilket er med til at løfte smagen af båden vinen og maden.
- Kødretter: Barbera d’Asti passer godt til både lyst og rødt kød, hvilket særligt kommer til udtryk, hvis den serveres til grillet svinekød, kalvekød og lam. Den høje syre skærer igennem fedmen og løfter smagsoplevelsen til et helt nyt niveau.
- Vegetariske retter: Grillede grøntsager, svamperisotto og aubergine er fantastiske match til vinens frugtige og friske karakter.
- Oste: Prøv vinen sammen med lagrede oste som pecorino, parmesan eller fontina. Disse oste har tilpas fedme og salt til at komplementere vinens syre, men du bør ikke vælge en ost, der har lageret for længe.
- Middelhavskøkken: Retter som krydret kylling, stegte grøntsager og lam med krydderurter går også godt sammen med Barbera d’Asti.
Uanset om du serverer vinen til en simpel pasta eller en luksuriøs middag, vil dens alsidighed og smagsprofil sikre, at den passer ind. Det gør sig naturligvis også gældende, hvad enten du har besluttet dig for at købe en billig Barbera d’Asti, eller at du har valgt at betale en smule mere for vinen.