Når du skal servere dessertvin, er det ikke nok at vælge en god flaske. Det er også vigtigt at vælge de rette glas. Dessertvinsglas er lavet til at fremhæve vinens sødme, aroma og tekstur og sikre, at du får en smagsoplevelse, der er så god som muligt.
Hvis du er på jagt efter nye dessertvinsglas, der byder på funktionalitet og æstetik uden at sprænge budgettet, er det en god idé at holde øje med tilbud. Her hos WineOffer finder du et stort udvalg af dessertvinsglas, der passer til enhver lejlighed og enhver type dessertvin.
Det bedste af det hele er, at en stor del af dem er på tilbud. Vi har nemlig samlet tilbud fra flere danske forhandlere på ét sted. Det er en fordel for dig, da det sparer dig for både tid og besvær. I stedet for at skulle klikke dig rundt hos forskellige forhandlere, præsenteres du for hele udvalget her.
Dessertvinsglas på tilbud i stort omfang hos WineOffer
Hos WineOffer er vi stolte af at tilbyde et bredt udvalg af dessertvinsglas, der er alle er skabt til at løfte din vinoplevelse. Vores sortiment består af en lang række glas fra anerkendte mærker, som er kendt for deres høje kvalitet og flotte design. Derfor er du sikker på at få god værdi for dine penge.
Du kan ofte finde dessertvinsglas på tilbud her på siden, hvorfor du kan købe både sæt og enkeltglas til nedsatte priser. Dette giver dig rig mulighed for at vælge glas, der passer til dine behov og din stil. Det gør sig tilmed gældende, uanset om du foretrækker et klassisk design eller en mere moderne stil.
Ved at finde dine nye glas hos WineOffer, er du sikker på at få dessertvinsglas af høj kvalitet til en pris, der gør det overkommeligt at opgradere din samling. Hold øje med de gode tilbud, da der løbende er udskiftning i dem. Og falder du over et tiltalende tilbud, så tøv ikke med at slå til.
Blandt udvalget finder du vinglas på tilbud fra en række af de største mærker på markedet. Blandt andet kan du finde glas fra mærker som Zalto, Riedel og Spiegelau. Da der ofte er rift om de helt gode tilbud, bør du ikke vente for længe med at slå til. Gør du det, så risikerer du at gå glip af det.
Er der forskellige typer af dessertvinsglas?
I dag er det muligt at finde flere forskellige typer dessertvinsglas, der hver især er lavet til at fremhæve specifikke egenskaber ved dessertvin. Når du vælger et glas, bør du derfor tage højde for vinens type og karakteristika. F.eks. er der stor forskel på, hvorvidt du skal drikke en sød dessertvin eller en portvin.
- Klassiske dessertvinsglas: De helt klassiske dessertvinsglas er forsynet med en lille bowle og en smal åbning. De er designet på den måde for at kunne koncentrere aromaerne fra vinen. Disse glas er ideelle til søde vine som Sauternes, Tokaji og Muscat.
- Portvinsglas: Portvinsglas kan du kende ved, at de som regel har en lidt bredere bowle, der giver plads til, at vinen kan få lov til at udvikle sine komplekse aromaer. De fungerer perfekt til både portvin, madeira og andre kraftige dessertvine.
- Sherryglas: Sherryglas er mindre og mere slanke end andre glas til dessertvin. De er lavet til at fremhæve tørre eller halvsøde sherryers aromaer og smag. Derfor er det vigtigt at have de rette glas, hvis du ofte nyder en sherry til desserten.
- Universelle glas: Har du et ønske om at købe nogle mere alsidige glas? I så fald vil universelle dessertvinsglas være den rette løsning for dig. Dem kan du kende ved, at ed har en mellemstor bowle og en smal åbning, der fungerer godt til de fleste typer dessertvine.
Ved at vælge det rette glas kan du sikre, at dessertvinen præsenterer sig bedst muligt for dig og dine gæster. Samtidig sikrer det, at du får en god smagsoplevelse uanset dit valg af dessertvin. Som det er tilfældet med både rød- og hvidvinsglas, bør du derfor heller ikke gå på kompromis med dessertvinsglas.
Hvilke materialer bruges typisk til dessertvinsglas?
Materialet på dessertvinsglas har stor betydning af flere årsager. Det er nemlig noget, der spiller ind i forhold til både funktionalitet og æstetik. Derfor skal du også vide, at der findes flere materialer, der bruges til at fremstille dessertvinsglas, og hvert materiale har sine egne fordele og ulemper.
- Krystalglas: Krystalglas er det foretrukne valg for de fleste. Det er kendt for at byde på både klarhed og elegance, hvilket gør det muligt at nyde vinens farve og tekstur. Krystalglas er også kendt for at være tyndere og lettere end almindeligt glas, hvorfor du får en luksuriøs følelse.
- Almindeligt glas: Almindeligt glas er et billigere alternativ til krystalglas. Det er holdbart og funktionelt, men det har ikke den samme klarhed og finesse som krystal. Det er dog ideelt til hverdagsbrug eller til større arrangementer, hvor du ikke vil finde de helt fine glas frem.
- Genanvendt glas: Glas lavet af genanvendte materialer bliver mere og mere populært – især blandt dem, der har et ønske om at finde et miljøvenligt alternativ. Disse glas kan variere i klarhed og design, men kan være et godt valg, hvis du ønsker et bæredygtigt produkt.
Når du vælger materiale, bør du blandt andet tage højde for, hvordan og hvor ofte du kommer til at bruge dine dessertvinsglas. Desuden bør du også sikre, at de matcher med dine andre glas. Har du valgt rødvinsglas i krystal fra en bestemt serie, bør du vælge det samme til dine glas til dessertvin.
Hvordan varierer glas til dessertvin i størrelsen?
Størrelsen på dessertvinsglas kan variere en del, hvorfor du er nødt til at tage højde for dette. Valget af den rette størrelse afhænger af flere ting, men det afhænger dog især af, hvilken type dessertvin du serverer. De forskellige typer dessertvin stiller nemlig hver deres krav til glasset.
- Små glas: Små dessertvinsglas har en kapacitet på et sted mellem 100 og 150 ml. De er rigtig gode til søde og intense vine, hvor det er normalt at servere små portioner. Her skal man også huske, at man altid kan tage et glas mere.
- Mellemstore glas: Glas med en kapacitet på 150 til 200 ml giver lidt mere plads til selve vinen, hvorfor de er særligt velegnede til portvin, madeira og andre mere komplekse dessertvine. Den ekstra plads giver vinen bedre forudsætninger for at udvikle sine aromaer og smagsnoter.
- Store glas: Større dessertvinsglas kan rumme op til 250 ml og er ideelle til vine, der har et behov for at få mere luft for at udfolde deres fulde potentiale. Disse glas er dog mindre almindelige og kan derfor vise sig at være svære at finde på det danske marked.
Når du vælger størrelsen på dine dessertvinsglas, bør du overveje, hvilken type vin du oftest serverer. Hvis du primært drikker sød dessertvin som Sauternes, er der ikke nogen grund til at købe mellemstore glas, der er lavet til portvin. Det vil blot resultere i, at oplevelsen ikke bliver helt tilfredsstillende.
Hvorfor har det betydning, at man bruger de rette dessertvinsglas?
At vælge de rette dessertvinsglas handler det ikke blot om, at du gerne vil servere din vin i pæne glas. Det handler i lige så høj grad om, at det kan have en stor indvirkning på, hvordan du rent faktisk kommer til at opleve din dessertvin, når du drikker den.
De rette glas er designet til at fremhæve vinens unikke egenskaber, hvorfor det er vigtigt at investere i sådanne glas, hvis du ofte drikker dessertvin. Ved at vælge glas, der passer til netop dessertvine, er du sikker på at kunne maksimere både smag og aroma.
Dessertvine er i høj grad kendt for deres komplekse og søde duftprofiler, som er det, der tiltaler mange ved disse vine. De rette glas er ofte kendt for at have en smal åbning, der leder aromaerne op mod næsen og giver dig mulighed for at nyde de fine nuancer af honning, tørret frugt eller blomster.
Med dessertvine, der ofte har en tendens til at være søde, er det vitalt, at du bruger glas, der har fokus på en balance mellem vinens sødme, syre og alkohol. Små glas med en afrundet bund og en let indsnævring ved toppen giver den perfekte platform for at fremhæve vinens dybde og kompleksitet.
Du skal naturligvis også vide, at dessertvinsglas er mindre end traditionelle vinglas. Det er ikke uden grund, da det gør, at de passer til, at dessertvine serveres i små portioner. Den mindre størrelse sikrer, at du får en koncentreret og intens oplevelse uden at overvælde smagsløgene, hvilket er afgørende.
Det rette glas er ikke blot i stand til at fremhæve ikke kun smag og aroma, men også vinens visuelle appel, hvorfor du også bør tage højde for dette, når du vælger dine glas. Klare glas uden mønster gør det muligt at værdsætte vinens farve og tekstur, når du har hældt det op i de valgte glas.
Er dessertvins- og portvinsglas det samme?
Selvom dessertvinsglas og portvinsglas ofte bruges i flæng, er de ikke nødvendigvis det samme. Der er forskelle i designet, som gør dem mere eller mindre velegnede til forskellige typer vin. Derfor er det en god idé, at du køber begge dele, hvis du har en tendens til at veksle mellem portvin og dessertvin.
Dessertvinsglas er små og har som regel afrundet form med en smal åbning. Denne form er designet til at fremhæve de aromaer og sødme, der er kendt fra dessertvine som Sauternes, Tokaji og Moscato. Den mindre størrelse sikrer også, at portionerne holdes små, hvilket er ideelt ift. vinens intense smag.
Portvinsglas er typisk en smule større end dessertvinsglas og har en bredere bowle. Det er ikke uden grund, at det forholder sig på den måde. Derimod er det et design, der er lavet til at give plads til at udvikle de rige og komplekse aromaer, der kendetegner portvin og andre forstærkede vine.
Portvinsglas fokuserer på balance mellem alkohol, sødme og tanniner, hvilket gør dem ideelle til mere robuste vine. Selvom dessertvinsglas og portvinsglas i bund og grund kan bruges til begge dele, er det bedst at bruge dem, som de er designet, hvis du vil have den bedst mulige oplevelse.
Portvinsglas kan være for store til lettere dessertvine, mens dessertvinsglas kan virke for små til at fremhæve kompleksiteten i portvine. Hvis du har en tendens til at skifte mellem at vælge portvin og dessertvin til dessert, skal der ikke være nogen tvivl om, at du bør have glas til begge dele.
Derfor skal du vælge dessertvinsglas fra et anerkendt mærke
Når det kommer til at finde frem til de bedste dessertvinsglas, er det vigtigt at have fokus på kvaliteten, da den naturligvis er afgørende. Glas fra anerkendte mærker som Zalto, Riedel og Spiegelau sikrer ikke kun en smagsoplevelse i top, men også en elegant præsentation, hvilket de fleste går op i.
Zalto
Zalto er kendt i hele verden, og har skabt sig et stærkt brand på grund af deres mundblæste glas, der er ekstremt tynde og lette. Deres dessertvinsglas er designet med en stor præcision og funktionalitet i fokus, hvilket giver en uovertruffen oplevelse af både aroma og smag.
Derudover har Zalto-glas et minimalistisk og moderne design, der tilføjer en luksuriøs følelse til borddækningen. Det er ikke nogen hemmelighed, at det ikke er de billigste glas på markedet. Det ændrer dog ikke på, at de er pengene værd, da du får høj kvalitet for dine penge.
Riedel
Riedel er pioneren inden for glas, der er lavet specifikt til forskellige druer. Gennem årene er der kommet flere og flere glas til i deres sortiment, og i dag tilbyder de en lang række glas, der er skræddersyet til forskellige typer dessertvine.
Deres glas er designet til at fremhæve de unikke egenskaber ved hver vin, hvilket naturligvis omfatter alt fra de søde Sauternes til rige portvine. Med Riedel får du ikke kun høj funktionalitet, men også et tidløst design, hvorfor det helt afgjort vil være et hit.
Spiegelau
Spiegelau er kendt for deres kombination af kvalitet og fornuftige priser. Deres dessertvinsglas er fremstillet af krystal, hvilket sikrer klarhed og holdbarhed. Spiegelau tilbyder glas, der er elegante og funktionelle, hvorfor de egner sig til at blive brugt til både hverdag og til fine middage.
Der skal ikke herske nogen tvivl om, at der er op til flere fordele forbundet med at vælge glas fra anerkendte mærker. Det gælder blandt andet for nedenstående:
- Du er sikker på at få glas, der er designet til at fremhæve vinens aroma, smag og tekstur på den bedst mulige måde. Derfor er det faktisk glas, der er med til at give dig en bedre oplevelse, når du nyder din vin.
- Produkterne er fremstillet af materialer af høj kvalitet, hvilket gør dem modstandsdygtige overfor ridser og brud. Netop derfor er det også en bedre investering, da det faktisk er vinglas, der kan følge dig resten af livet.
- De anerkendte mærker er ikke blevet kendt uden grund. Det er de blevet, fordi de formår at kombinere funktionalitet med æstetik. Det er en fordel for dig som køber, da det sikrer, at glassene ikke kun fungerer godt, men også ser fantastiske ud på bordet.
- Selvom glas fra disse mærker kan være dyrere, bør du helt afgjort se på det som en langsigtet investering, da de holder sig smukke og funktionelle i mange år.
Ved at vælge dessertvinsglas fra et anerkendt mærke som Zalto, Riedel eller Spiegelau er du sikker på at få glas, der både ser fantastiske ud og giver en sublim oplevelse. Det anbefales desuden at holde dig til en bestemt serie fra f.eks. Zalto, så der skabes en sammenhæng mellem alle dine vinglas.
Hvordan kan jeg vælge de bedste dessertvinsglas på tilbud?
Dessertvinsglas er en essentiel del af at nyde en sød vin. Der kan være flere anledning til at nyde et sådant glas vin, men ofte er det som afslutning på et måltid på en elegant måde. Her skal du vide, at de rette glas kan gøre en stor forskel, da de fremhæver vinens aroma, smag og sødme.
Derfor er det den eneste måde at sikre, at du får mest muligt ud af hver dråbe. At finde dessertvinsglas på tilbud er en god måde at få glas af høj kvalitet til en overkommelig pris, men det kræver, at du ved, hvad du skal kigge efter.
Hvis det er første gang, du skal købe glas til dessertvin, er det måske en kende uoverskueligt. Hvis du har det på den måde, er det vigtigt, at du ikke blot vælger nogle vilkårlige glas. Derimod skal du sørge for at vælge med omhu, hvilket du herunder kan blive klogere på, hvordan du skal gøre.
Vigtigt at holde øje med form og størrelse
Når du vælger dessertvinsglas, er form og størrelse nogle af de vigtigste faktorer at overveje. Disse egenskaber påvirker, hvordan vinen præsenteres og nydes, hvorfor du ikke bør gå på kompromis med det. Derimod skal du sørge for at kigge nøje efter det, hvis du vil sikre det rette valg.
Dessertvine serveres normalt i små portioner, da de er kendt for at være både rige og intense i smagen. Glas med en lille bowle giver den rette balance mellem portionens størrelse og vinens koncentration, hvorfor det er afgørende at have fokus på dette, når du skal vælge dine dessertvinsglas her på siden.
Glas, der er blevet designet med en afrundet bund og en let indsnævring ved toppen, har vist sig især at være ideelle til dessertvin. Denne form hjælper med at koncentrere vinens aromaer og leder dem direkte mod næsen, hvilket er med til at give dig en forbedret smagsoplevelse.
Nogle dessertvine, herunder både Sauternes eller Tokaji, udfolder sig bedst i små, elegante glas. Omvendt forholder det sig for hhv. portvin og madeira, da de vil have godt af lidt større glas, eftersom de giver plads til deres komplekse aromaer.
Der kan være forskel på glassets åbning
Åbningen på dessertvinsglasset spiller en afgørende rolle i, hvordan aroma og smag opfattes. Hvis du vælger glas med en smal åbning, vil du samtidig vælge glas, der primært er ideelle til dessertvine, eftersom de hjælper med at fastholde og koncentrere vinens søde og komplekse aromaer.
Det er en fordel af flere årsager, men det handler i høj grad om, at det gør det nemmere at nyde de subtile noter af honning, tørret frugt eller blomster. Hvis du har en tendens til at nyde dessertvine med mange lag, som portvin eller sherry, kan en lidt bredere åbning være en fordel.
På den måde vil dine glas nemlig give plads til, at aromaerne kan udfolde sig og giver en mere rund og afbalanceret smagsoplevelse. Når du vælger glas, er det derfor afgørende at tænke på, hvordan du ønsker at opleve vinen – og om den skal være mere intens eller mere afbalanceret.
God idé at betale ekstra for krystalglas
Krystalglas er ofte dyrere end almindelige glas, hvilket får mange til at afholde sig fra at vælge dem. Det er ærgerligt, at det forholder sig på den måde, da de som regel er investeringen værd. Det er i hvert fald tilfældet, hvis du har et ønske om at få en oplevelse på højeste niveau.
Krystalglas udmærker sig på flere punkter. Blandt andet kan glasset bryste sig af en unik klarhed, der gør det muligt at nyde vinens farve og tekstur. Derudover er det også vinglas, der bryster sig af tynde vægge, der giver en luksuriøs følelse til hele borddækningen.
Moderne krystalglas kan desuden også bryste sig af at være ridsefaste og mere holdbare end almindelige glas, hvilket også gør dem til investeringen værd. Mange af dem kan sagtens tåle at komme i opvaskemaskinen og kan endda holde i rigtig mange år, hvis de behandles korrekt.
Fælles for alle krystalglas, du kan finde her på siden er, at de er designet med præcision og fremhæver vinens aromaer og smag på en måde, som almindelige glas ikke kan matche. Brands som Zalto, Riedel og Spiegelau tilbyder nogle af de bedste krystalglas på markedet – og du finder flere af dem her på siden.
Vælg glas, der er æstetisk tiltalende for dig
Æstetik spiller en vigtig rolle, når du vælger glas til dessertvin. Det er vigtigt, at dine glas ikke kun er funktionelle, da de også skal passe til din personlige stil og borddækning. I denne forbindelse er der heldigvis ikke noget rigtigt eller forkert, hvorfor det er op til dig selv, hvad du ender med at vælge.
Foretrækker du simple og stilrene glas med rene linjer? Eller er du tiltrukket af glas med mønstre og udsmykninger? Uanset hvad din smag er, så er du sikker på at kunne finde noget, der matcher din stil. Ikke nok med det, så er der endda gode muligheder for at finde disse glas på tilbud her på siden.
Dine dessertvinsglas skal naturligvis også helst harmonere med resten af dit arsenal af glas derhjemme. Hvis du generelt har en moderne stil, vil nogle elegante og minimalistiske glas være det bedste valg for dig, mens glas med et klassisk design passer godt til traditionelle bordopdækninger.
Når glassene både er funktionelle og visuelt tiltalende, bliver de ikke blot en mere integreret del af oplevelsen – du vil også blive gladere for dem. Derfor kan det godt svare sig at betale en kende ekstra for de dessertvinsglas, som du i bund og grund helst vil have.
Gå ikke på kompromis med kvaliteten
Selvom du har valgt at sætte din jagt ind efter glas på tilbud, er det vigtigt ikke at gå på kompromis med kvaliteten. Dårligt fremstillede glas kan ødelægge vinoplevelsen og være en kortsigtet løsning, da du alligevel bliver nødt til at skifte dem ud inden for kort tid.
Glas fremstillet af krystal eller fint almindeligt glas sikrer ikke kun, at de får en klar og elegant finish. Det gør også, at de holder betydeligt bedre. Hvis du vil være på den sikre side i forhold til dit valg af dessertvinsglas, så bør du sørge for at undgå glas, der ser uklare eller ujævne ud
Hvis du har modtaget din glas, så bør du sikre dig, at glasset er fejlfrit med glatte kanter og en ensartet overflade. Små fejl i glasset kan påvirke både æstetik og funktionalitet, hvorfor de ikke er værd at beholde. Derimod vil det være bedre, at du i et sådant tilfælde sender dem retur til forhandleren.
Kvalitetsglas kan holde i mange år, hvis blot du har fokus på at behandle dem korrekt. Netop derfor er det også vigtigt at se på det som en investering, der sikrer, at du altid har glas, der er en fornøjelse at bruge.
Prisen er vigtig – men den er ikke altafgørende
Når du køber dessertvinsglas på tilbud, er det vigtigt at holde øje med prisen, men det bør ikke være den eneste faktor i din beslutning. Hvis du har for meget fokus på at holde prisen nede, er der en risiko for, at du ganske enkelt ender med at købe glas af for lav kvalitet.
I dag er der rigtig mange danske webshops, der tilbyder rabatter under perioder som Black Friday eller januarudsalg. Her kan du finde kvalitetsglas til stærkt reducerede priser, hvorfor det er værd at være særligt opmærksom i disse perioder.
Glas i sæt er ofte billigere pr. glas og giver dig mulighed for at spare penge. Da du sandsynligvis ender med at få brug for flere glas til gæster eller særlige lejligheder, er det typisk en god idé at købe disse sæt. Det sparer dig derfor ikke blot penge, men sikrer også, at du ikke løber tør for glas.
Det kan betale sig at bruge lidt ekstra på kvalitetsglas, der holder i mange år, frem for at købe billigere glas, der hurtigt skal udskiftes. Derfor er det også en god idé at købe glas fra anerkendte producenter. Som tidligere angivet bør du fokusere på mærker som Spiegelau, Zalto og Riedel.
Hvordan holder man korrekt på et dessertvinsglas?
At holde korrekt på et dessertvinsglas handler ikke kun om den rette etikette, men også om at sikre den bedst mulige smagsoplevelse. Af denne grund er det vigtigt, at du ved, hvordan du skal bære dig ad med dette. Heldigvis er der ikke noget videre vanskeligt i det, når du først har lært det.
Dessertvine serveres ofte ved en lav temperatur, og din hånds varme kan påvirke vinens temperatur og dermed dens smagsprofil. Derfor er det vigtigt at bruge det rigtige greb, eftersom det sikrer, at du kan nyde vinen, som den er tiltænkt fra producenten.
Den mest korrekte måde at holde på et dessertvinsglas er ved stilken. Det er et naturligt håndtag og forhindrer, at din hånd rører ved bowlen, hvor vinen befinder sig. Det beskytter vinen mod opvarmning og efterlader glasset fri for fingeraftryk, hvilket er vigtigt set ud fra et æstetisk synspunkt.
Det kan være fristende at gribe direkte om bowlen for at få et bedre greb om glasset, men dette bør du sørge for at undgå. Udover at påvirke vinens temperatur kan det også efterlade mærker, der forringer glassets æstetik, men det har naturligvis ikke nogen indflydelse på selve smagen og duften af vinen.
Hvis du synes, at stilken føles for spinkel at holde om, kan du holde på glasset lige over foden i stedet for. Det har den fordel, at det er med til at give dig mere stabilitet, uden at du er i kontakt med selve bowlen – og det er især nyttigt, hvis du skal stå op og balancere med glasset i længere tid.
Hvor meget skal der fyldes i et dessertvinsglas?
Den mængde af vin, du skænker i et dessertvinsglas, har også en betydning. Det er nemlig afgørende for, hvordan vinen rent faktisk ender med at præsentere sig. Dessertvine er kendt for at være både søde og intense, hvorfor det er meget normalt, at de serveres i mindre portioner end almindelige vine.
Et dessertvinsglas bør fyldes mellem en fjerdedel og en tredjedel, hvilket normalt svarer til et sted mellem 50 og 100 ml, afhængigt af størrelsen på det valgte glas. Dette sikrer, at der er plads til, at vinen får de bedste forudsætninger for at ilte og udvikle sine aromaer, inden du drikker det.
Ved at skænke mindre vin ad gangen giver du samtidig god plads til, at aromaerne kan få lov til at samle sig i den øvre del af glasset. Dette forbedrer din evne til at opfange de komplekse noter af honning, karamel eller tørret frugt, som ofte kendetegner de sødere dessertvine.
Eftersom dessertvine har en tendens til at være både rige og intense, er det som regel nok at drikke små mængder ad gangen. Du kan altid hælde op igen, hvis det ønskes, hvilket sikrer, at vinen forbliver frisk og kølig. Dermed er du sikker på, at du får den bedste oplevelse ved at drikke den valgte dessertvin.
Er der behov for at dekantere dessert- og portvin?
Dekantering er ofte forbundet med rødvine, men det kan også være relevant for et udpluk af de mange dessert- og portvine, men det afhænger primært af deres type og alder. Ældre portvine og enkelte lagrede dessertvine kan have bundfald, som kan forstyrre smagsoplevelsen.
Ved at dekantere vinen forud for servering, fjerner du bundfaldet og sikrer, at vinen serveres klart og rent. Derudover er det også værd at nævne, at yngre portvine eller dessertvine kan have gavn af dekantering for at åbne op for deres aromaer og smagsnuancer fuldt.
Ved at lade vinen ilte i en karaffel i et stykke tid, kan du på en nem måde blødgøre dens struktur, så dens kompleksitet kommer bedre til udtryk. Mange dessertvine, herunder vine som Sauternes eller Moscato, har ikke brug for dekantering, da de er blevet udviklet til at kunne nydes direkte fra flasken.
Hvis vinen ikke har bundfald eller ikke har et behov for yderligere iltning, kan du sagtens springe dekanteringen over. Hvis du vælger at dekantere, skal du forsigtigt hælde vinen over i en karaffel og stoppe, når du ser bundfaldet nærme sig flaskehalsen.
Hvis det handler om at filtrere bundfaldet fra, så bør du bruge en vintragt. Hvorvidt der er behov for dekantering af dessert- og portvine afhænger af typen og formålet, men i mange tilfælde kan det forbedre oplevelsen ved at sikre klarhed og optimal smagsudvikling.