God vin er et must til et bryllup, men glem ikke underholdningen
Bryllupper bliver ofte husket for to ting: Stemningen og maden. Og selvom vinen næsten altid fĂĄr lidt ekstra opmærksomhed,…
Hvordan åbner man en vin uden proptrækker?
Du kender det mĂĄske. Du har fundet den perfekte flaske vin frem, glassene er klar – men proptrækkeren er…
Hvad er dosage?
NĂĄr du læser om mousserende vine som champagne, cava eller crĂ©mant, støder du mĂĄske pĂĄ ordet dosage. Men hvad…
Hvad er Sherry?
Sherry er en forstærket vin fra det sydlige Spanien. Helt konkret er det en vin, der stammer fra Jerez-regionen…
Hvad betyder DOCG?
DOCG er en italiensk kvalitetsbetegnelse for vin og stĂĄr for Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Frit oversat til…
Hvad er kosher vin?
Kosher vin er vin, der er fremstillet i overensstemmelse med de jødiske religiøse regler, som ogsĂĄ er kendt som…
Hvad betyder Kabinett?
NĂĄr du læser om tyske vine, er der en god chance for at støde pĂĄ ordet Kabinett. Men hvad…
Hvad betyder Eiswein?
Eiswein, der ogsĂĄ blot er kendt som isvin, er en særlig type sød dessertvin, der bliver lavet af druer,…
Hvad er Lambrusco?
Lambrusco er en italiensk mousserende vin, der stammer fra Emilia-Romagna, der er en region i den nordlige del af…
Hvorfor kommer der bundfald i vin?
Har du nogensinde ĂĄbnet en flaske vin og opdaget smĂĄ korn, krystaller eller mørke rester i bunden af glasset?…