Viden

Orangevin er en gammel vintradition, der har fået nyt liv blandt moderne vinelskere i hele verden. På trods af…

Når du står med en flaske Primitivo i den ene hånd og en Zinfandel i den anden, kan det…

Vinproduktion i Danmark er måske ikke det første, du tænker på, når snakken falder på vinlande. Selvom det langt…

Er vin ikke altid vegansk? Det skulle man måske tro, men faktisk er det ikke alle vine, der lever…

Har du nogensinde fået hovedpine efter et glas vin – måske endda allerede kort tid efter, du har drukket…

Når du køber vin, har du måske lagt mærke til mærkningen ‘indeholder sulfitter’ på etiketten. Men hvad betyder det…

Når du køber en flaske vin på det danske marked, er det meget sandsynligt, at den kommer fra et…

Når du har investeret i en god flaske vin, handler det ikke kun om at finde det rette glas…

Når du smager på rødvin og mærker en tør fornemmelse i munden, er det tanninerne, du møder. Tanniner er…

Dekantering af vin handler ikke kun om at hælde vin fra en flaske over i en karaffel – det…